米其林星級廚師Thomas Keller周三表示，將關閉其位於哈德遜城市廣場(Hudson Yards)的TAK Room餐廳，這是新冠疫情影響下迄今為止最引人注目的關門歇業事件之一。
TAK Room是哈德遜城市廣場的一塊響噹噹的招牌。哈德遜城市廣場總投資高達250億美元，由Related Cos和Oxford Properties Group開發，位於曼哈頓第30街至第34街，夾在第10大道和第12大道之間。這座綜合體於去年開業，已試圖將自身定位為紐約市一個主要的美食目的地，David Chang、Jose Andres和Michael Lomonaco等其他名廚也在此開有餐廳。
Keller在一份聲明中宣布永久關閉TAK Room和他位於哈德遜城市廣場的Bouchon...
August 13, 2020 at 09:53AM
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名廚Thomas Keller將關閉位於紐約市哈德遜城市廣場的餐廳 - 華爾街日報
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